Découvrez le Gevrey-Chambertin 2021 - Vieilles Vignes
La jeunesse éclatante de ce vin se manifeste par une teinte rubis vif, évoluant avec le temps vers un carmin foncé, voire une cerise noire profonde. Ses arômes évoquent la fraise, la mûre, la violette, le réséda et la rose dans leur spontanéité, tandis que la maturité lui confère des notes réglissées, de cuir et de fourrure, avec des accents de gibier et de sous-bois. En bouche, ce grand Bourgogne se révèle entier et puissant, doté d'une richesse corsée. Son caractère s'affirme sur une structure ferme, des tanins veloutés, exprimant une finesse sans rigueur. Délicieux lorsqu'il est jeune et exprimant pleinement son fruité, il s'impose également comme un vin de garde prometteur.
